Pão de Batata Doce
Ingredientes:
- 01 xícara de batata doce cozida e amassada
- 06 colheres de sopa de farinha de aveia
- 01 colher de chá de manteiga
- 01 gema de ovo
Modo de preparo:
Misture tudo e amasse até virar uma massa homogênea.
Divida a massa em 4 porções, achate na mão formando um disquinho e recheie a gosto (sugestões: frango desfiado, queijo branco, carne moída, ricota..)
Feche em formato de bolinha, coloque os pãezinhos em uma assadeira untada com manteiga ou azeite.
Leve ao forno a 180° por 25 minutos.